宜蘭市是牛舌餅的發源地，至今已有百年歷史。有別於南部鬆軟厚實的口感，手工製作的牛舌餅強調香酥脆，美雅食品行是一家30年的糕餅老店，早期以做糕餅為主，為傳承中國餅食文化，至第二代不斷創新研發，口味多樣，傳統與現代相互結合，早期以葷食牛舌餅為主，因近代國人對健康訴求較高，經過長期研發及改良，目前全部以素料為主，市場反應熱烈，秉著良心經營，不添加任何人工香料及防腐劑，現今又推出超薄型純手工製作的牛舌餅，市場供不應求。 

美雅食品行是宜蘭第一品牌、有口碑，多次榮獲食品金牌獎，是您自用及饋贈親友的好伴手！